Ar ôl dechrau'r Rhyfel Rwsia-Wcráin, daeth y cynnydd ym mhrisiau bwyd y byd i effaith ar ddiogelwch bwyd y byd, a wnaeth i'r byd sylweddoli'n llawnach mai hanfod diogelwch bwyd yw problem heddwch a datblygiad y byd.
Yn 2023/24, yr effeithiwyd arno gan brisiau rhyngwladol uchel cynhyrchion amaethyddol, cyrhaeddodd cyfanswm allbwn byd-eang grawnfwydydd a ffa soia y lefel uchaf erioed eto, gan wneud prisiau amrywiol fathau o fwyd mewn gwledydd sy'n canolbwyntio ar y farchnad ar ôl rhestru grawn newydd yn disgyn yn sydyn.Fodd bynnag, oherwydd y chwyddiant eithafol a ddaeth yn sgil cyhoeddi arian cyfred super gan Gronfa Ffederal yr Unol Daleithiau yn Asia, cododd pris reis yn y farchnad ryngwladol yn sydyn i gyrraedd y lefel uchaf erioed er mwyn rheoli chwyddiant domestig a rheoli allforion reis yn India. .
Mae rheolaethau marchnad yn Tsieina, India a Rwsia wedi effeithio ar eu twf cynhyrchu bwyd yn 2024, ond yn gyffredinol, mae cynhyrchiant bwyd y byd yn 2024 ar lefel uchel.
Yn deilwng o sylw mawr, mae'r pris aur byd-eang yn parhau i gyrraedd y lefel uchaf erioed, y dibrisiant cyflym o arian cyfred y byd, y prisiau bwyd byd-eang mae pwysau ar i fyny, unwaith y bydd y bwlch cynhyrchu a galw blynyddol, efallai y bydd y prif brisiau bwyd yn cyrraedd y lefel uchaf erioed. eto, felly yr angen presennol i roi sylw mawr i gynhyrchu bwyd, i atal siociau.
Tyfu grawnfwyd byd-eang
Yn 2023/24, bydd arwynebedd grawn y byd yn 75.6 miliwn hectar, sef cynnydd o 0.38% dros y flwyddyn flaenorol.Cyrhaeddodd cyfanswm yr allbwn 3.234 biliwn o dunelli, a'r cynnyrch fesul hectar oedd 4,277 kg/ha, i fyny 2.86% a 3.26% dros y flwyddyn flaenorol, yn y drefn honno.(Cyfanswm allbwn reis oedd 2.989 biliwn o dunelli, i fyny 3.63% o'r flwyddyn flaenorol.)
Yn 2023/24, mae'r amodau meteorolegol amaethyddol yn Asia, Ewrop a'r Unol Daleithiau yn dda ar y cyfan, ac mae'r prisiau bwyd uwch yn cefnogi gwelliant brwdfrydedd plannu ffermwyr, gan arwain at gynnydd yn y cynnyrch uned ac arwynebedd cnydau bwyd y byd.
Yn eu plith, yr arwynebedd a heuwyd o wenith, corn a reis yn 2023/24 oedd 601.5 miliwn hectar, i lawr 0.56% o'r flwyddyn flaenorol;Cyrhaeddodd cyfanswm yr allbwn 2.79 biliwn o dunelli, cynnydd o 1.71%;Y cynnyrch fesul uned arwynebedd oedd 4638 kg/ha, cynnydd o 2.28% ar y flwyddyn flaenorol.
Adferodd cynhyrchiant yn Ewrop a De America ar ôl sychder yn 2022;Mae'r gostyngiad mewn cynhyrchu reis yn Ne a De-ddwyrain Asia wedi cael effaith negyddol amlwg ar wledydd sy'n datblygu.
Prisiau bwyd byd-eang
Ym mis Chwefror 2024, y mynegai prisiau cyfansawdd bwyd byd-eang * oedd UD $353/tunnell, i lawr 2.70% fis ar ôl mis a 13.55% flwyddyn ar ôl blwyddyn;Ym mis Ionawr-Chwefror 2024, y pris bwyd cyfansawdd byd-eang cyfartalog oedd $ 357 / tunnell, i lawr 12.39% flwyddyn ar ôl blwyddyn.
Ers y flwyddyn gnwd newydd (yn dechrau ym mis Mai), mae'r prisiau bwyd cynhwysfawr byd-eang wedi gostwng, a'r pris cyfansawdd cyfartalog o fis Mai i fis Chwefror oedd 370 doler yr Unol Daleithiau / tunnell, i lawr 11.97% flwyddyn ar ôl blwyddyn.Yn eu plith, pris cyfansawdd cyfartalog gwenith, ŷd a reis ym mis Chwefror oedd 353 doler yr Unol Daleithiau/tunnell, i lawr 2.19% fis ar ôl mis a 12.0% flwyddyn ar ôl blwyddyn;Y gwerth cyfartalog ym mis Ionawr-Chwefror 2024 oedd $357 / tunnell, i lawr 12.15% flwyddyn ar ôl blwyddyn;Y cyfartaledd ar gyfer y flwyddyn gnwd newydd o fis Mai i fis Chwefror oedd $365 / tunnell, i lawr $365 / tunnell flwyddyn ar ôl blwyddyn.
Gostyngodd y mynegai prisiau grawn cyffredinol a mynegai prisiau'r tri grawnfwydydd mawr yn sylweddol yn y flwyddyn gnwd newydd, sy'n dangos bod y sefyllfa gyflenwi gyffredinol yn y flwyddyn gnwd newydd wedi gwella.Mae prisiau cyfredol yn gyffredinol i lawr i'r lefelau a welwyd ddiwethaf ym mis Gorffennaf ac Awst 2020, a gallai tuedd barhaus ar i lawr effeithio'n andwyol ar gynhyrchu bwyd byd-eang yn y Flwyddyn Newydd.
Cydbwysedd cyflenwad a galw grawn byd-eang
Yn 2023/24, cyfanswm allbwn grawn reis ar ôl reis oedd 2.989 biliwn o dunelli, cynnydd o 3.63% dros y flwyddyn flaenorol, a gwnaeth y cynnydd mewn allbwn y gostyngiad pris yn sylweddol.
Disgwylir i gyfanswm y boblogaeth fyd-eang fod yn 8.026 biliwn, cynnydd o 1.04% dros y flwyddyn flaenorol, ac mae twf cynhyrchu a chyflenwi bwyd yn fwy na thwf poblogaeth y byd.Roedd y defnydd o rawnfwydydd byd-eang yn 2.981 biliwn o dunelli, ac roedd stociau diwedd blynyddol yn 752 miliwn o dunelli, gyda ffactor diogelwch o 25.7%.
Roedd allbwn y pen yn 372.4 kg, 1.15% yn uwch na'r flwyddyn flaenorol.O ran defnydd, y defnydd o ddogn yw 157.8 kg, y defnydd o borthiant yw 136.8 kg, y defnydd arall yw 76.9 kg, a'r defnydd cyffredinol yw 371.5 kg.Cilogramau.Bydd y gostyngiad mewn prisiau yn arwain at gynnydd mewn defnydd arall, a fydd yn atal y pris i barhau i ostwng yn y cyfnod diweddarach.
Rhagolwg cynhyrchu grawnfwyd byd-eang
Yn ôl y cyfrifiad prisiau cyffredinol byd-eang cyfredol, yr ardal hau grawn byd-eang yn 2024 yw 760 miliwn hectar, y cynnyrch fesul hectar yw 4,393 kg/ha, a chyfanswm allbwn y byd yw 3,337 miliwn o dunelli.Roedd allbwn reis yn 3.09 biliwn o dunelli, cynnydd o 3.40% dros y flwyddyn flaenorol.
Yn ôl tuedd datblygu arwynebedd a chynnyrch fesul uned arwynebedd gwledydd mawr y byd, erbyn 2030, bydd yr ardal hau grawn byd-eang tua 760 miliwn hectar, y cynnyrch fesul uned arwynebedd fydd 4,748 kg/hectar, a chyfanswm y byd. allbwn fydd 3.664 biliwn o dunelli, yn is na'r cyfnod blaenorol.Mae twf arafach yn Tsieina, India ac Ewrop wedi arwain at amcangyfrifon is o gynhyrchu grawn byd-eang fesul ardal.
Erbyn 2030, India, Brasil, yr Unol Daleithiau a Tsieina fydd cynhyrchwyr bwyd mwyaf y byd.Yn 2035, disgwylir i'r ardal hau grawn byd-eang gyrraedd 789 miliwn hectar, gyda chynnyrch o 5,318 kg/ha, a chyfanswm cynhyrchiad y byd o 4.194 biliwn o dunelli.
O'r sefyllfa bresennol, nid oes prinder tir wedi'i drin yn y byd, ond mae twf cynnyrch fesul uned yn gymharol araf, sy'n gofyn am sylw mawr.Mae cryfhau gwelliant ecolegol, adeiladu system reoli resymol, a hyrwyddo cymhwyso gwyddoniaeth a thechnoleg fodern mewn amaethyddiaeth yn pennu diogelwch bwyd y byd yn y dyfodol.
Amser postio: Ebrill-08-2024