Ym mis Ebrill eleni, cyhoeddodd y Weinyddiaeth Amaethyddiaeth a Materion Gwledig, ynghyd â'r Comisiwn Iechyd Cenedlaethol a'r Weinyddiaeth Gyffredinol Goruchwylio Marchnadoedd, fersiwn newydd o Derfynau Gweddillion Uchaf Safon Diogelwch Bwyd Cenedlaethol ar gyfer Plaladdwyr mewn Bwyd (GB 2763-2021) (y cyfeirir ati o hyn ymlaen fel y "safon newydd"). Yn ôl y gofynion, bydd y safon newydd yn cael ei gweithredu'n ffurfiol ar Fedi 3.
Y safon newydd hon yw'r un fwyaf llym mewn hanes ac mae'n cwmpasu'r ystod ehangaf. Am y tro cyntaf, roedd nifer y safonau wedi rhagori ar 10,000. O'i gymharu â fersiwn 2019, roedd 81 o fathau newydd o blaladdwyr a 2,985 o derfynau gweddillion. O'i gymharu â rhifyn 2014 cyn y "13eg Cynllun Pum Mlynedd", cynyddodd nifer yr amrywiaethau o blaladdwyr 46%, a chynyddodd nifer y terfynau gweddillion 176%.
Adroddir bod y safon newydd sy'n meincnodi "y safon fwyaf trylwyr" yn ei gwneud yn ofynnol i derfynau gweddillion gael eu gosod yn wyddonol, gan dynnu sylw at oruchwyliaeth plaladdwyr risg uchel a chynhyrchion amaethyddol allweddol, a sicrhau ansawdd a diogelwch cynhyrchion amaethyddol ar raddfa fwy. Mae 792 o safonau terfyn ar gyfer 29 o blaladdwyr gwaharddedig, gan gynnwys methamidophos, a 345 o safonau terfyn ar gyfer 20 o blaladdwyr cyfyngedig, fel omethoad, yn darparu sail ddigonol ar gyfer goruchwylio'n llym y defnydd o blaladdwyr gwaharddedig yn groes i gyfreithiau a rheoliadau.
Mae gan y fersiwn newydd o'r safon bedwar prif nodwedd
Y cyntaf yw'r cynnydd sylweddol yn yr amrywiaeth a'r meintiau cyfyngedig o blaladdwyr a gwmpesir. O'i gymharu â fersiwn 2019, mae nifer yr amrywiaethau o blaladdwyr yn y fersiwn newydd o'r safon wedi cynyddu 81, sef cynnydd o 16.7%; mae'r terfyn gweddillion plaladdwyr wedi cynyddu 2985 o eitemau, sef cynnydd o 42%; mae nifer yr amrywiaethau o blaladdwyr a'r terfyn wedi cyrraedd bron i 2 o safonau perthnasol Comisiwn Codex Alimentarius Rhyngwladol (CAC) Times, sef sylw cynhwysfawr o amrywiaethau o blaladdwyr a chynhyrchion amaethyddol sy'n deillio o blanhigion mawr a gymeradwywyd i'w defnyddio yn fy ngwlad.
Yn ail, mae'n ymgorffori'r pedwar gofyniad mwyaf llym. Mae 792 o werthoedd terfyn ar gyfer 29 o blaladdwyr gwaharddedig a 345 o werthoedd terfyn ar gyfer 20 o blaladdwyr cyfyngedig wedi'u gosod; ar gyfer cynhyrchion amaethyddol ffres fel llysiau a ffrwythau sydd o bryder cymdeithasol mawr, mae 5766 o derfynau gweddillion wedi'u llunio a'u diwygio, sy'n cyfrif am 57.1 o gyfanswm y terfynau cyfredol. %; Er mwyn cryfhau'r oruchwyliaeth ar gynhyrchion amaethyddol a fewnforir, mae 1742 o derfynau gweddillion ar gyfer 87 math o blaladdwyr nad ydynt wedi'u cofrestru yn fy ngwlad wedi'u llunio.
Y trydydd yw bod y ffurfiant safonol yn fwy gwyddonol a thrylwyr ac yn unol â safonau rhyngwladol. Mae'r fersiwn newydd o'r safon yn seiliedig ar brawf gweddillion cofrestru plaladdwyr fy ngwlad, monitro'r farchnad, defnydd dietegol trigolion, tocsicoleg plaladdwyr a data arall. Cynhelir yr asesiad risg yn unol ag arferion cyffredin y CAC, ac mae barn arbenigwyr, y cyhoedd, adrannau a sefydliadau perthnasol a rhanddeiliaid eraill wedi'i gofyn yn helaeth. , A derbyniwyd sylwadau gan aelodau Sefydliad Masnach y Byd. Mae'r egwyddorion, y dulliau, y data a'r gofynion asesu risg a fabwysiadwyd yn unol â CAC a gwledydd datblygedig.
Y pedwerydd yw cyflymu gwelliant dulliau a safonau profi terfynau gweddillion plaladdwyr. Y tro hwn, cyhoeddodd y tair adran bedwar safon dull canfod gweddillion plaladdwyr ar yr un pryd hefyd, gan gynnwys y Safon Diogelwch Bwyd Genedlaethol ar gyfer Pennu 331 o Blaladdwyr a'u Gweddillion Metabolit mewn Bwydydd sy'n Deillio o Blanhigion trwy Gromatograffeg Hylif-Sbectrometreg Màs, a ddatrysodd rai o'r safonau yn effeithiol. “Maint cyfyngedig a dim dull” mewn safonau gweddillion plaladdwyr.
Amser postio: Awst-25-2021