Mae ein staff profiadol, sydd wedi ennill gwobrau, yn dewis y cynhyrchion yr ydym yn eu cwmpasu â llaw ac yn ymchwilio'n drylwyr ac yn profi'r rhai gorau. Os prynwch trwy ein dolenni, efallai y byddwn yn ennill comisiwn. Sylwadau Datganiad Moeseg
Gall rhai ffrwythau a llysiau gynnwys plaladdwyr a chemegau, felly fel arfer argymhellir rinsio'r cynhyrchion hyn cyn bwyta.
Mae'n well golchi llysiau cyn bwyta i gael gwared ar faw, bacteria a gweddillion plaladdwyr.
O ran ffrwythau a llysiau, y cyngor cyntaf y gallwn ei roi yw eu golchi. P'un a ydych chi'n prynu ffrwythau a llysiau ffres o siop groser, fferm leol, neu adran organig yr archfarchnad, mae'n syniad da eu golchi rhag ofn eu bod yn cynnwys plaladdwyr neu gemegau eraill a allai effeithio ar eich iechyd. Mae'r rhan fwyaf o dystiolaeth yn awgrymu bod ffrwythau a llysiau a werthir mewn siopau groser yn gwbl ddiogel i'w bwyta gan bobl ac yn cynnwys symiau hybrin o gemegau yn unig.
Yn sicr, efallai y bydd meddwl am blaladdwyr neu gemegau yn eich bwyd yn eich poeni. Ond peidiwch â phoeni: Yr USDAPlaladdwrCanfu'r Rhaglen Ddata (PDF) fod mwy na 99 y cant o'r bwydydd a brofwyd yn bodloni safonau a osodwyd gan Asiantaeth Diogelu'r Amgylchedd (EPA), ac nid oedd gan 27 y cant unrhyw weddillion plaladdwyr o gwbl.
I fod yn glir, mae rhai cemegau a phlaladdwyr yn iawn i gael gweddillion. Hefyd, nid yw pob cemegyn yn niweidiol, felly peidiwch â chynhyrfu y tro nesaf y byddwch chi'n anghofio golchi'ch ffrwythau a'ch llysiau. Byddwch yn iawn, ac mae'r siawns o fynd yn sâl yn isel iawn. Wedi dweud hynny, mae materion eraill i boeni amdanynt, megis peryglon bacteriol a namau fel salmonela, listeria, E. coli, a germau o ddwylo pobl eraill.
Mae rhai mathau o gynnyrch yn fwy tebygol o gynnwys gweddillion plaladdwyr parhaus nag eraill. Er mwyn helpu defnyddwyr i nodi pa ffrwythau a llysiau sydd wedi'u halogi fwyaf, mae'r Gweithgor Amgylcheddol, sefydliad diogelwch bwyd dielw, wedi cyhoeddi rhestr o'r enw'r “Dwsin Budr.” Archwiliodd y grŵp 47,510 o samplau o 46 math o ffrwythau a llysiau a brofwyd gan Weinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau’r Unol Daleithiau ac Adran Amaethyddiaeth yr Unol Daleithiau, gan nodi’r rhai a oedd yn cynnwys y lefelau uchaf o blaladdwyr pan gawsant eu gwerthu.
Ond pa ffrwyth sydd â’r mwyaf o weddillion plaladdwyr, yn ôl astudiaeth newydd gan The Dirty Dozen? Mefus. Efallai ei bod yn anodd credu, ond mae cyfanswm y cemegau a geir yn yr aeron poblogaidd hwn yn fwy na'r hyn a geir mewn unrhyw ffrwyth neu lysieuyn arall a gynhwysir yn y dadansoddiad.
Isod fe welwch y 12 bwyd sydd fwyaf tebygol o gynnwys plaladdwyr a'r 15 bwyd sydd leiaf tebygol o fod wedi'u halogi.
Mae'r Dwsin Brwnt yn ddangosydd gwych i atgoffa defnyddwyr pa ffrwythau a llysiau sydd angen eu golchi'n fwyaf trylwyr. Gall hyd yn oed rinsiad cyflym â dŵr neu chwistrelliad o lanedydd helpu.
Gallwch hefyd osgoi llawer o risgiau posibl trwy brynu ffrwythau a llysiau organig ardystiedig (wedi'u tyfu heb ddefnyddio plaladdwyr amaethyddol). Gall gwybod pa fwydydd sy'n fwyaf tebygol o gynnwys plaladdwyr eich helpu i benderfynu ble i wario'ch arian ychwanegol ar gynnyrch organig. Fel y dysgais wrth ddadansoddi prisiau bwydydd organig ac anorganig, nid ydynt mor uchel ag y gallech feddwl.
Mae cynhyrchion â haenau amddiffynnol naturiol yn llai tebygol o gynnwys plaladdwyr a allai fod yn niweidiol.
Roedd gan sampl Clean 15 y lefel isaf o halogiad gan blaladdwyr o'r holl samplau a brofwyd, ond nid yw hynny'n golygu eu bod yn gwbl rydd o halogiad plaladdwyr. Wrth gwrs, nid yw hynny'n golygu bod y ffrwythau a'r llysiau rydych chi'n dod â nhw adref yn rhydd o halogiad bacteriol. Yn ystadegol, mae'n fwy diogel bwyta cynnyrch heb ei olchi o'r Clean 15 nag o'r Dwsin Budr, ond mae'n dal i fod yn rheol dda i olchi'r holl ffrwythau a llysiau cyn eu bwyta.
Mae methodoleg EWG yn cynnwys chwe mesur o halogiad plaladdwyr. Mae'r dadansoddiad yn canolbwyntio ar ba ffrwythau a llysiau sydd fwyaf tebygol o gynnwys un neu fwy o blaladdwyr, ond nid yw'n mesur lefel unrhyw un plaladdwr mewn cynnyrch penodol. Gallwch ddarllen mwy am astudiaeth Dwsin Dirty EWG yma.
O’r samplau prawf a ddadansoddwyd, canfu EWG fod 95 y cant o samplau yn y categori “Dwsin Budr” o ffrwythau a llysiau wedi’u gorchuddio â ffwngladdiadau a allai fod yn niweidiol. Ar y llaw arall, nid oedd bron i 65 y cant o samplau yn y pymtheg categori ffrwythau a llysiau glân yn cynnwys unrhyw ffwngladdiadau canfyddadwy.
Daeth y Gweithgor Amgylcheddol o hyd i nifer o blaladdwyr wrth ddadansoddi samplau prawf a chanfuwyd bod pedwar o'r pum plaladdwr mwyaf cyffredin yn ffwngladdiadau a allai fod yn beryglus: fludioxonil, pyraclostrobin, bocslid a pyrimethanil.
Amser postio: Ebrill-07-2025